「マイみそ」でおいしくごはんを食べようイチビキ株式会社 平成27年9月13日(日) アピタ安城南店



みそ作りを通じて、伝統食である「みそ」を身近に感じていただくイベントを開催しました。

米みそ作り体験

みその種類・地域性を説明した後に、材料をこねて、桶に仕込むなど、米みそ作りを体験していただきました。

あま酒アレンジドリンクの試飲

あま酒を使った簡単なアレンジドリンク(オレンジ甘酒、豆乳甘酒、コーラ甘酒)を紹介。試飲を通じて、甘酒を身近に感じていただくことを行いました。