お正月には手作りおせちを作ろう!(株)昭和 平成27年12月5日(土) ピアゴ尾西店


手軽に作れるおせちを紹介。食べる小魚・たつくりの違いを伝えました。

火をつかわない、やわらか「たつくり」作り

「スタイルワン食べる小魚」を甘酢に漬けた後、小魚を昆布、かつお、ごまで和え、なじんだら完成の「たつくり」をみんなで作りました。

簡単おせち料理の作り方を紹介

  自宅でおせち料理を作っていただけるように、たつくりの他、かまぼこ飾り切り、紅白なます、八幡巻の作り方を紹介しました。