「親子でおせち料理に触れよう!アレンジおせち教室」カネハツ食品(株) 平成25年11月17日(日) アピタ東海通店




2013年11月17日に、「親子でおせち料理に触れよう!アレンジおせち教室」を開催し、計26組の方に参加していただきました。

かたくちいわし、アーモンド、調味液を混ぜてつくる「田作り」、さつま芋の皮を剥いて潰した中に材料を加えて成形(茶巾絞り)する「スイーツ栗きんとん」、黒豆にココアをまぶす「黒豆トリュフ風」を作り、できた3品をお皿に盛り付け、飾り葉で装飾して完成させました!最後は全員で『いただきます』をして試食!

お子さまにどれが一番おいしかったと聞くと、1位「栗きんとん」2位「黒豆」3位「田作り」でした。また、どれもおいしかったという意見も多かったです。

また、”なぜ、お正月におせち料理を食べるか?” ”お正月が何故あるか?、”今回作った「田作り」「栗きんとん」「黒豆」のいわれ”について、イラストを通じて、みんなで学びました!

イベント時間外は『まめまめスープ』試飲&『豆つまみゲーム』を実施し、多くのお客様に楽しんでもらいました。