チンゲン菜とホタテのオイスターソース炒め

材料(2人分)
チンゲン菜 1株
ホタテ貝柱 6個
小麦粉 少々
にんにく(薄切り) 1/2かけ分
サラダ油 大さじ1
A.コーミ牡蠣味オイスターソース 大さじ1
A.イチビキしょうゆ 大さじ1/2
メーカー名
コーミ株式会社
調理時間
10分
エネルギー(1人分)
169kcal
レシピのポイント
牡蠣を丸ごとすりつぶしたソースを使用。牡蠣のうま味が味を引き立てます!

作り方
  1. チンゲン菜は4㎝幅に切る。
  2. ホタテは小麦粉をまぶす。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、弱火でにんにくを炒め、香りが出たら1、2を加えて炒める。
  4. 3.にAを加え、炒め合わせる。