れんこんのソースきんぴら

材料(2人分)
れんこん 100g
にんじん 20g
牛薄切り肉 50g
ごま油 大さじ1
浜乙女ごま 小さじ1/2
A.コーミデラックスこいくちソース 大さじ1
みりん 大さじ1/2
大さじ1/2
メーカー名
コーミ株式会社
調理時間
10分
エネルギー(1人分)
204kcal
レシピのポイント
ウスターソースでいつもと違うきんぴらを!

作り方
  1. れんこんは5mm幅の半月切りにし、酢水に漬けておく。
  2. にんじんは3㎝長さの太めの千切りにし、牛肉は3cmの長さに切る。
  3. フライパンにごま油を熱し、1.2.を炒める。
  4. 3.にAを加え、炒め合わせる。
  5. 器に盛り、ごまをふる。