Wトマトステーキ

材料(4人分)
カゴメこくみトマトラウンド 4個
玉ねぎ 1個
なす 1本
薄力粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ2
塩・こしょう 少々
オリーブ油 大さじ2
カゴメアンナマンマトマト&ガーリック
もしくはアンナマンマトマト&バジル
1瓶
メーカー名
カゴメ株式会社
調理時間
10分
エネルギー(1人分)
204kcal
レシピのポイント
フレッシュトマトをトマトソースで食べる、トマトのおいしさを存分に楽しむメニューです。
トマトソースは、アンナマンマパスタソースの他にも、かけるトマトでもおいしく召し上がれます。

作り方
  1. こくみトマトラウンドは3等分に輪切りに、玉ねぎは5mm幅の輪切りに、なすは1cm幅の輪切りにし、
    軽く塩・こしょうを振る。
  2. 薄力粉と粉チーズをよく混ぜ合わせたものを①のトマト,玉ねぎ、なすにまぶし、中火でオリーブ油を
    熱したフライパンで両面焼く。
    ※トマトは軽く火が通る程度に、玉ねぎは甘味が出るようにしっかり焼くとおいしいよ♪
  3. アンナマンマパスタソースをかけていただく。