バンバンジー風さっぱりサラダ

材料(4人分)
トマト(プチトマト) 100g
ポッカレモン100 大さじ1
とりささみ 3本
きゅうり 1本
大根 5cm
豆腐 100g
みそ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
メーカー名
ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社
調理時間
約13分

作り方
  1. ささみは筋を取ってゆでる
  2. きゅうり、大根は千切り、プチトマトは1/4に切る。豆腐は水を切っておく。
  3. ボウルにみそ、みりん、砂糖、ポッカレモンを入れてよく混ぜる。よく混ぜたら水を切った豆腐を入れて混ぜる。ドレッシング完成!!
  4. 皿に野菜を盛り、野菜の上にゆでたささみをのせてドレッシングをかけて完成!!